Гастрономический ужин «Мой MOST» от бренд-шефа Алексея Городничева
18 ноября| пятница
Начало в 19.00
Ресторан Most
«Что для меня означает MOST?
Сейчас мы углубляемся в локальную историю: моего родного Дальнего Востока и региона расположения ресторана — Новгородскую область и запад России.
Дары северных морей, диких лесов, холмы, покрытые травами — всё это стало основой блюд для нового меню.
Реки, озера, фермерские хозяйства, огород и сад усадьбы Митрофановых — здесь природа соединилась с историей и фольклором, традиции с воспоминаниями. Так появился мой Most, который соединяет прошлое и настоящее.
Затем родилась посуда из местной глины и конечный вкус блюд, неординарный с флером классики и того времени, когда люди верили в духов и поклонялись природе, с простыми и понятными сочетаниями пробуждающими что-то внутри».

Алексей Городничев, бренд-шеф Antonio Family.